200 gr. de harina
Una pizca de sal
5 gr. de azúcar vanillado (o un poco de esencia o pasta de vainilla)
75 gr. de azúcar moreno
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Un puñado de bolas de colores de chocolate.
Preparación de las galletas:
Mezclar todo menos las bolas de colores de chocolate. Hacer bolitas un poco aplastadas, poner sobre papel de hornear en la bandeja de horno, colocarles 3 bolas de colores de chocolate y meter en el centro del horno. El horno debe estar precalentado a 200 º C. Hornear unos 12 minutos. Al sacarlas del horno, dejar reposar 2 ó 3 minutos sobre la bandeja de horno y luego pasar a una rejilla.
No hay comentarios:
Publicar un comentario